微量元素是什么?人体必需的14种微量元素有哪些（从哪获取）

《微量元素是什么?人体必需的14种微量元素有哪些（从哪获取）》怎么回事？请看下面由(历史网www.vd5.net)网友投稿的微量元素是什么?人体必需的14种微量元素有哪些（从哪获取）的内容：

解答：微量元素是指人体中含量小于0.01%-0.005%的元素，今朝发明的有70种，次要从食品中获得，包含钙，铁，锌，硒，铜，锰等，微量元素固然只要体重的万分之一，可是缺少会激发疾病或者没有适，而过多摄取则会激发中毒。

微量元素是甚么?

微量元素次要到场到酶，激素，维生素以及核酸的代谢中，不只可以催化酶或许构成酶，还能辅佐激素或者维生素的分解，影响核酸的代谢等。微量元素缺少会招致机体功用呈现妨碍，比方缺锌会招致夜盲症的发作，乃至影响男性繁殖功用。

人体必定不克不及短少的微量元素有14种：铁，碘，硒，锌，铜，钴，镍，氟，硅，锰，钥，铬，锡，钒等。

微量元素的获得道路有哪些

微量元素次要依托胃部消化以及呼吸道摄取，乃至有的还能经过皮肤浸透，如今的产业净化愈来愈严峻，同样成为了一个微量元素的摄取渠道。可是普通来讲人体所需求的各类元素都是从食品中取得弥补的，因为各类食品所含有的元素以及数目都各没有相反，以是正在饮食方面必定要做到粗细、肉蔬公道搭配。别的肉食比素食的微量元素更多，且更好汲取，海产物以及糙米中所含至多，由于米类的微量元素次要包括正在胚芽中，可是正在加工时，丧失了至多75%。根本上越风雅的食品，养分越少。喝水时喝烧开的水就能够，矿泉水傍边微量元素十分少，并且矿泉水的风险也很年夜。

甚么食品含有微量元素多

1. 含铁高的食品：植物内脏(鸡肝，鸡心，牛肾，猪肝等)，可可粉，红糖，鱼子酱，黄豆粉，牛肉，马铃薯等。

2. 含碘高的食品：海动物(海带，紫菜，发菜等)，山药，鱼肚等。

3. 含锌高的食品：牛肉，猪肝，米花糖，小麦麸，虾，花生，鱿鱼，喷鼻菇，黑米，蛋，鱼，西瓜籽等。

以上就是【微量元素是什么?人体必需的14种微量元素有哪些（从哪获取）】相关内容，更多资讯请关注历史网。