元宵咋吃才健康 元宵汤圆最新吃法

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正在春节以后，紧接着就会欢迎正月十五的元宵节了，这是我国春节年俗傍边最初一个紧张的季节，正在这一天里有着家家户户吃元宵的传统习气，也便是咱们大家都晓得的汤圆。那末正在元宵节这一天，该怎样吃汤圆猜安康呢?有甚么安康的服法呢?上面吾爱诗经网小编就来给大师引见一下吧。

一、元宵节为何要吃汤圆?

正月十五吃元宵，是正在我国曾经传播了好久的风俗。这要追溯到宋朝，官方盛行了元宵节吃的一种别致食品“浮元子”，也叫做元宵。实在元宵便是汤圆，经常用芝麻、豆沙、核桃仁、枣泥、白糖等馅料，用糯米粉包裹而成的圆形丸子，可甜可盐，也能够油炸、汤煮，固然普通状况做甜品食用。北方人习气是“包”汤圆，而南方人则是“滚”汤圆，固然做法正在地区上有些差别，但都是取其团聚完竣的寄意。

二、食用汤圆要留意甚么?

一、汤圆不克不及一次性吃多

汤圆口感喷鼻糯，馅料甘美，不由得就想多吃多少个。可是正在这里提示大师，汤圆虽好，可不克不及一次性吃多了。汤圆是属于高糖分、高热量的食品，特别是外皮用糯米粉制造而成，馅猜中常常含有很多糖分，热量高，简单产成饱腹感。一没有当心多吃，热量以及糖量都简单超标，而且还能够呈现腹胀、不用化等状况。以是，每一餐正在食用汤圆时，倡议没有要超越5个。

二、迟早没有吃汤圆

有些人想把汤圆间接当早饭食用，这一点其实不倡导。由于汤圆中含有黏性高的糯米，不易被人体消化。人体正在早上时肠胃功用处于较弱的形态下，无益于消化糯米，简单呈现反酸、烧心的状况。正在早晨吃宵夜时，也没有倡议吃汤圆了，由于宵夜离睡觉的工夫近，能够汤圆尚未能完整消化就要睡觉了，同样能够招致肠胃没有适的病症呈现。

三、吃汤圆的时分多喝点汤

汤圆因为是糯米制成，简单发腻，这时候候多喝点煮汤圆的汤水，能够协助增进消化。其次，汤圆中良多微量元素、养分素会正在烹调的进程中消融正在汤中，以是，吃汤圆的时分没有要遗忘了多喝一口汤。

四、糖尿病病人慎重吃汤圆

汤圆给人的第一口感便是“甜”，为了寻求口感，常常正在汤圆的馅猜中会参加很多的糖分，这对于糖尿病病人来讲是需求留意的工作。倡议糖尿病病人正在选购汤圆时只管即便挑选低糖或者无糖的汤圆，正在烹调进程中没有要再参加过量的糖分。

三、汤圆安康新服法【手抓饼汤圆】

3.一、预备食材：

手抓饼2片、汤圆过量、黑芝麻少量、鸡蛋液过量。

3.二、具体做法：

3.2.一、手抓饼常温下放至略微变软的形态。而后用刀子反正切2刀，切成4瓣。汤圆也正在常温下略微放软的形态便可。

3.2.二、取一小片的手抓饼皮，用汤圆做馅料。

3.2.三、用饼皮将汤圆局部包裹起来，收口。

3.2.四、剩下的汤圆以及饼皮也是异样的办法包好。(吃几多就包几多个)。

3.2.五、而后用牙签正在外表插多少个孔，如许更便当食材受热，完整熟透没有会炸开。

3.2.六、用刷子正在饼皮外表涂抹上少量的蛋液。

3.2.七、而后撒上少量的黑芝麻装点提喷鼻。

3.2.八、这里用的氛围炸锅来烤(也能够用烤箱来烤)，180度预热5分钟，而后烤20分钟便可。

工夫到啦，翻开盖子看香馥馥的，卖相看着有点像蛋黄酥呢，美观又好吃。(为了避免食材粘正在锅底，能够垫上一层烤箱锡纸)。

出锅装盘便可上桌享受啦，如许一道家常版的：手抓饼汤圆就做好啦，不必油炸也不必水煮，如许烤进去的汤圆表皮金黄酥脆，外面的汤圆软糯，黑芝麻馅料苦涩，真实是太甘旨啦，趁热吃口感最好哦，汤圆的糯米另有软糯拉丝的后果，一口咬上来过分瘾了，留意汤圆的馅料会有点烫嘴哦。元宵节将至，吃汤圆无妨尝尝这个做法哦，复杂又甘旨，比水煮的更喷鼻，比油炸的更安康。复杂甘旨的做法分享给你，爱好能够尝尝哦。

3.三、烹调小贴士：

3.3.一、汤圆以及手抓饼都没有需求完整冻结，常温下略微有点软便可，没有要太软了，那样饼皮包的时分简单粘手。

3.3.二、包汤圆的饼皮外表用牙签插多少个小孔，如许正在烤的时分更外面更易受热熟透，没有会呈现炸裂开的状况。

3.3.三、我这里用的是手抓饼来包裹烤的，也能够用蛋挞皮来烤，也黑白常甘旨的。

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